Wie van pasta houdt, heeft deze bijbel altijd bij de hand. Een serie van 61 authentieke Italiaanse pastagerechten met vlees, vis, of groenten. Opgetekend door chef-kok Stefano Cavallari uit de overlevering van zijn familie. Pasta zoals zijn nonna die maakte en zoals de Italiaanse kenner die ook vandaag de dag graag voorgeschoteld krijgt.
Met reeds 4500 boeken verkocht een absolute aanvulling voor elke kookboek collectie.